 怡香干烧元宝参
滋补之神，健康之宝，百补之首。
【采捕海域】 元宝海参采捕于南美深海，是优质的野生食材，属世界八大珍品之一,与人参、燕窝、鱼翅齐名。 【滋补功效】 元宝海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载： 海参，味甘咸， 补肾， 益精髓， 摄小便，壮阳疗痿， 其性温补， 足敌人参。具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。现经翠竹苑大酒店烹饪大师予以独特的手法烹饪后，使其味道及口感更加鲜美诱人。【营养价值】 元宝海参营养价值很高， 富含蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质，另含18种氨基酸,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。
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